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Appellation: Margaux, 3ème Grand Cru Classé
Encépagement: 65% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot
Superficie: 30 ha
Rendement: 45 Hl/ha
Densité de plantation: 8 500 pieds/ha
Second Vin: Blason d’Issan
Production moyenne: 125 000 bouteilles
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 57 88 35 91
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Avec une histoire remontant au XIIème siècle, le domaine du château d’Issan est l’un des plus vieux du Médoc. Le bâtiment, construit au XVIIème, est classé Monument historique et mérite un détour. Quant aux vins, après une période de médiocrité dans les années 70-80, ils retrouvent le niveau d’un 3ème cru. Les millésimes comme 2006, 2000 ou 1999 sont très réussis et séduisent par leur finesse et élégance. Cette progression a été possible grâce au travail du jeune propriétaire actuel, Emmanuel Cruse.

Château d’Issan (Margaux): dégustations par millésime

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Appellation: Margaux, Cru Bourgeois
Encépagement: 55% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 10% Petit Verdot
Superficie: 32 ha
Rendement: 45 Hl/ha
Densité de plantation: 6 700 pieds/ha
Second Vin: Moulin d’Angludet
Production moyenne: 120 000 bouteilles
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 57 88 71 41
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Ce cru bourgeois s’est retrouvé en bien piteux état à l’issue de la Seconde Guerre mondiale. Entouré par des voisins prestigieux comme Château Palmer ou Château Giscours, c’est en 1961, après l’achat par le regretté Peter Sichel, grand ambassadeur des vins de Bordeaux, qu’il retrouve petit à petit sa forme. Au prix plutôt modeste, on goûte un vrai Margaux, sans doute l’un des meilleurs crus bourgeois de l’appellation. On pourrait même le comparer à un 4ème ou 5ème cru classé – son absence de ce classement s’explique par une particulièrement mauvaise performance en 1855.

Château d’Angludet (Margaux): dégustations par millésime

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Appellation: Margaux, 3ème Grand Cru Classé
Encépagement: 47% Cabernet-Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot
Superficie: 55 ha
Rendement: 35 Hl/ha
Densité de plantation: 10 000 pieds/ha
Second Vin: Alter Ego
Production moyenne: 140 000 bouteilles
Grands millésimes: 2000, 1999, 1989, 1970, 1966, 1961, 1945, 1928
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 57 88 72 72
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Le vin produit par Thomas Duroux au Château Palmer est à l’image des plus beaux Margaux : fin, souple, subtil mais très profond, concentré. La situation géographique du domaine, avec un sol de « graves », alliée à la maîtrise des procédés de vinification font du Château Palmer une référence incontournable. Sur les grands millésimes que sont 1961 ou 1989 (pour ne citer qu’eux), le vin se hisse à des niveaux exceptionnels, digne d’un premier cru. Le premier nez d’un Château Palmer est un véritable feu d’artifice : fruits rouge, cuir, café… c’est une réelle explosion aromatique qui s’offre au dégustateur.

Château Palmer (Margaux): dégustations par millésime

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Appellation: Margaux, 1er Grand Cru Classé
Encépagement: 75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc et Petit Verdot
Superficie: 87 ha
Rendement: 35 Hl/ha
Densité de plantation: 10 000 pieds/ha
Second Vin: Pavillon Rouge
Production moyenne: 200 000 bouteilles
Grands millésimes: 2003, 2000, 1990, 1986, 1983, 1982, 1928, 1900
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 57 88 83 83
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Une légende ne se construit pas en un jour. Le vin du Château Margaux est en effet connu depuis plusieurs siècles comme une référence. C’est un des vins qui a fait bénéficier le bordelais de sa réputation plus qu’il n’a bénéficié de la réputation de cette région. Margaux, c’est un vin à l’image des nombreux propriétaires du château : un vin de seigneurs. Bien sûr le prix d’un flacon paraîtra exorbitant pour le commun des mortels, mais Margaux est un vin d’exception, pour des moments exceptionnels. Il est caractérisé par une finesse irréprochable malgré la puissance et la concentration que l’on retrouve sur la majorité des millésimes. Le nez exalte les fruits rouges, la pureté… à condition de savoir être patient car la plupart des Château Margaux ne se livreront entièrement à vous qu’après 10 à 15 ans de garde.

Château Margaux (Margaux): dégustations par millésime

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Appellation: Margaux, 5ème Grand Cru Classé
Encépagement: 45% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Superficie: 52 ha
Rendement: 40-45 Hl/ha
Densité de plantation: 8 300 pieds/ha
Second Vin: Les Hauts du Tertre
Production moyenne: 180 000 bouteilles
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 56 58 82 27
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Les origines du Château du Tertre remontent au XIIème siècle. Dans un état déplorable, il a été acquis en 1961 par Philippe Capbern Gasqueton, dirigeant du Château Calon-Ségur, qui y a entrepris d’importants travaux de rénovation – hélas, sans pour autant améliorer la production. Changement de propriétaire en 1997 – cette fois-ci, c’est Eric Albada Jelgersma, un Hollandais passionné du vin, exploitant également le Château Giscours, qui prend le relais. Un travail colossal de restauration (construction d’un nouveau chai, replantations…) a porté des fruits – les nouveaux vins du château séduisent par leur fruité (fraise, cassis, mûre) et leurs tannins équilibrés. Accessibles au bout de 5 ans, ils peuvent bien se garder plus d’une décennie.

Château du Tertre (Margaux): dégustations par millésime

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Appellation: Margaux, 3ème Grand Cru Classé
Encépagement: 53% Cabernet-Sauvignon, 42% Merlot, 5% Cabernet Franc et Petit Verdot
Superficie: 80 ha
Rendement: 49 Hl/ha
Densité de plantation: 8 300 – 10 000 pieds/ha
Second Vin: La Sirène de Giscours
Production moyenne: 300 000 bouteilles
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 57 97 09 09
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Château Giscours, construit en 1847 par un banquier parisien, a connu des hauts et des bas au XXème siècle. Racheté en 1952 par Nicolas Tari, il était un des meilleurs de l’appellation dans les années 60-70. Les années 80, cependant, ont été dures à cause des difficultés financières. Exploité depuis 1995 par Eric Albada Jelgersma, le domaine tente de retrouver ses performances d’antan, malgré le scandale éclaté en 1998 (on aurait découvert une cuvée de haut-médoc dans le second vin du château). Cette volonté se voit très bien dans les derniers millésimes (à partir de 2000) qui sont vraiment réussis.

Château Giscours (Margaux): dégustations par millésime

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Appellation: Margaux, 2ème Grand Cru Classé
Encépagement: 63% Cabernet-Sauvignon, 33% Merlot, 4% Cabernet Franc
Superficie: 94 ha
Rendement: 45 Hl/ha
Densité de plantation: 6 600 – 8 000 pieds/ha
Second Vin: Château Notton, Le Baron de Brane
Production moyenne: 310 000 bouteilles
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 57 88 83 33
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Le baron de Brane, propriétaire du domaine au XIXème siècle, était un homme assez influent et a obtenu l’inclusion du château Brane-Cantenac dans le classement de 1855 et tant que second cru classé. Ce domaine est un des plus vastes de l’appellation, ses 94 hectares se trouvent à l’ouest de la commune de Cantenac. Henri Lurton s’occupe aujourd’hui du château et produit des vins souples, légers et même minces dans les années médiocres. Les derniers millésimes sont à maturité au bout de 5-7 ans.

Château Brane-Cantenac (Margaux): dégustations par millésime