Lorsqu’on débouche un L’evangile, on s’attend toujours à quelque chose hors du commun… Si j’ai pu avoir la confirmation que c’est un très grand vin en dégustant le 2000 par exemple, je dois dire que le millésime 1997 m’a foncièrement déçu. Dégusté en 2008, 11 ans donc pourtant, il n’avait pas la profondeur que l’on peux attendre d’un tel vin. Certes le fruité caractéristique était là, et bien là, mais la finale m’a paru aqueuse et pour ne rien cacher, le Chateauneuf du Pape Lucien Barrot 1990 bu après (50 francs à l’époque d’après mon père..) le surclassait totalement, niveau plaisir, puisque pas comparable bien entendu.