Appellation: Margaux, 2ème Grand Cru Classé
Encépagement: 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 6% Cabernet Franc
Superficie: 55 ha
Rendement: 57 Hl/ha
Densité de plantation: 6 600 à 7 700 pieds/ha
Second Vin: Vivens, Relais de Durfort-Vivens
Production moyenne: 70 000 – 75 000 bouteilles / an (premier vin)
Grands millésimes: 2000
Visites: NC
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Reconnu dès le XVIIIème siècle pour la qualité de son vin, le domaine se trouve sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans.
Vignoble restauré en 1961 par Lucien Lurton, c’est son fils, Gonzague, qui tient les rênes du domaine depuis 1992.
Aujourd’hui, le Château Durfort-Vivens prend un nouveau virage puisqu’il est en conversion totale à la Biodynamie à partir du millésime 2013.
Sous la direction de Gonzague Lurton, passionné et actif défenseur des terroirs viticoles, les 55 hectares sont exploités selon les attentes d’une certification en Agriculture Biodynamique. Ce choix a été fait dans une volonté de redonner un “sens” au travail du vigneron. Culture raisonnée, sélection parcellaire, tout est mis en œuvre pour produire un vin profond à la trame tannique fine et serrée où l’on retrouve des parfums de violette, cerise noire et truffe.
