Appellation: Margaux, 1er Grand Cru Classé
Encépagement: 75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc et Petit Verdot
Superficie: 87 ha
Rendement: 35 Hl/ha
Densité de plantation: 10 000 pieds/ha
Second Vin: Pavillon Rouge
Production moyenne: 200 000 bouteilles
Grands millésimes: 2003, 2000, 1990, 1986, 1983, 1982, 1928, 1900
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 57 88 83 83
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Une légende ne se construit pas en un jour. Le vin du Château Margaux est en effet connu depuis plusieurs siècles comme une référence. C’est un des vins qui a fait bénéficier le bordelais de sa réputation plus qu’il n’a bénéficié de la réputation de cette région. Margaux, c’est un vin à l’image des nombreux propriétaires du château : un vin de seigneurs. Bien sûr le prix d’un flacon paraîtra exorbitant pour le commun des mortels, mais Margaux est un vin d’exception, pour des moments exceptionnels. Il est caractérisé par une finesse irréprochable malgré la puissance et la concentration que l’on retrouve sur la majorité des millésimes. Le nez exalte les fruits rouges, la pureté… à condition de savoir être patient car la plupart des Château Margaux ne se livreront entièrement à vous qu’après 10 à 15 ans de garde.
