Appellation: Pauillac, 5ème Grand Cru Classé
Encépagement: 60% Cabernet-Sauvignon, 32% Merlot, 8% Cabernet Franc
Superficie: 30 ha
Rendement: 55 Hl/ha
Densité de plantation: 8 000 pieds/ha
Production moyenne: 150 000 bouteilles
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 56 59 66 69
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Situé entre les châteaux Lynch-Bages et Grand-Puy-Lacoste, le château Croizet-Bages, malheureusement, n’est pas à la hauteur de ses voisins. Le domaine, appartenant depuis 1942 à la famille Quié (propriétaire, entre autres, de Rauzan-Gassies), produit des vins plutôt maigres malgré un certain potentiel. Par ailleurs, ils n’ont pas l’aptitude au vieillissement caractéristique des Pauillacs et doivent se boire jeunes. Les derniers millésimes montrent un peu plus de corps, on peut s’attendre à davantage d’améliorations au niveau de la qualité.
