Appellation: Pauillac, 5ème Grand Cru Classé
Encépagement: 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
Superficie: 50 ha
Rendement: 45 Hl/ha
Densité de plantation: 10 000 pieds/ha
Second Vin: Lacoste-Borie
Production moyenne: 180 000 bouteilles
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 56 59 05 20
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Ce pauillac, cinquième cru, mérite sans doute à ce jour un meilleur classement. Dirigé depuis 30 ans par François-Xavier Borie (exploitant de Ducru-Beaucaillou et Haut-Batailley), le château Grand-Puy-Lacoste est une valeur sûre en ce début de siècle. Au style classique, les vins sont robustes et accessibles à un grand public. Les arômes caractéristiques sont la mûre et le cassis. Ils ont été sous-cotés dans les années 90 mais aujourd’hui les prix correspondent parfaitement à la qualité.