Château Ausone (Saint-Emilion)

Château Ausone


Appellation: Saint-Emilion, Premier Grand Cru Classé A
Encépagement: 55% Cabernet Franc, 45% Merlot
Superficie: 7 ha
Rendement: 33 Hl/ha
Second Vin: Chapelle d’Ausone
Production moyenne: 18 000 bouteilles
Grands millésimes: 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1982, 1929
Visites: pas de visites
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Le petit vignoble d’Ausone bénéficie d’une situation exceptionnelle sur le plateau calcaire de Saint-Emilion, à deux pas de la cité médiévale. Appartenant depuis le XVIIème siècle à la même famille, c’est en 1997 qu’Alain Vauthier devient le gérant de la propriété et inscrit une nouvelle page dans l’histoire d’Ausone avec une série de réussites spéctaculaires. En effet, les derniers millésimes sont splendides. Les prix ont également suivi le mouvement.

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