Appellation: Saint-Estèphe, 2nd Grand Cru Classé
Encépagement: 65% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
Superficie: 68 ha
Rendement: 32 Hl/ha
Densité de plantation: 9 000 pieds/ha
Second Vin: Dame de Montrose
Production moyenne: 230 000 bouteilles
Grands millésimes: 2004, 2003, 2000, 1990, 1989, 1961, 1959, 1953
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 56 59 30 12
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Tous les amateurs de Bordeaux se doivent de l’avoir gouté. Le gérant du domaine Jean-Bernard Delmas le dit lui-même, les conditions réunies à Montrose pour la viticulture sont exceptionnelles. En effet, les vignes sont plantées au bord même de la Garonne, à St-Estèphe. L’eau permet ainsi un réchauffement de l’atmosphère l’hiver et attenue la chaleur l’été ce qui donne à ce cru toute la typicité qui fait son charme. La qualité des vins produits par la famille Charmolüe au cours de la dernière décennie est très régulière ce qui fait de ce vin une valeur sure avant même qu’il soit racheté par la famille Bouygues. Le vin impressionne par la diversité des senteurs qu’il dégage : tantôt le cassis et les fruits rouges, tantôt le chocolat… Vous l’aurez compris, ce vin riche est très élégant en bouche. Le récent recrutement de Michel Rolland en tant que consultant devrait faire perdurer la bonne tenue de ce grand cru dans les années qui viennent.
