Appellation: Saint-Julien, 4ème Grand Cru Classé
Encépagement: 62% Cabernet-Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Superficie: 71 ha
Rendement: 40-50 Hl/ha
Densité de plantation: 10 000 pieds/ha
Second Vin: Amiral de Beychevelle
Production moyenne: 120 000 bouteilles
Grands millésimes: 1986, 1953, 1928
Visites: avec et sans rendez-vous, +33 (0)5 56 73 20 70
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Le Château Beychevelle appartenait jadis à Jean-Louis Nogaret de la Valette, Grand Amiral de France et Gouverneur de Guyenne. Les navires passant devant le château devaient basser le voile en signe de respect – d’où l’emblème que l’on trouve toujours sur l’étiquette. Aujourd’hui, les groupes Azur-GMF et Suntory se partagent les parts de la société. D’une architecture classique, situé dans un magnifique jardin, le château mérite un arrêt si vous passez par Saint-Julien.
Les vins sont d’une qualité correcte et assez régulière dans cette dernière décennie. Souples et accessibles au bout de 7-10 ans de garde, ils ne peuvent toutefois pas égaler les meilleurs vins de l’appellation.
