Appellation: Barsac, 1er Cru Classé
Encépagement: 100% Sémillon
Superficie: 29 ha
Rendement: 15 Hl/ha
Densité de plantation: 6 600 pieds/ha
Second Vin: Cyprès de Climens
Production moyenne: 40 000 bouteilles
Grands millésimes: 2003, 2001, 1990, 1988, 1986
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 56 27 15 33
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Partie de l’empire Lurton depuis 1971, château Climens est le domaine le plus prestigieux de la famille. Un des deux premiers crus classés de Barsac, cette propriété de quelques 30 hectares produit un vin liquoreux que l’on considère comme le plus élégant du sauternais. La grande qualité est due au bon drainage du sol et à un très faible rendement, souvent en-dessous de 15 Hl/ha. Avec leurs arômes d’agrumes et de fruits exotiques tout en finesse, château Climens est un vin de dessert par excellence.