Appellation: Sauternes, 1er Cru Classé
Encépagement: 90% Sémillon, 10% Sauvignon
Superficie: 92 ha
Rendement: 15 Hl/ha
Densité de plantation: 7 000 pieds/ha
Second Vin: Castelnau de Suduiraut
Production moyenne: 100 000 bouteilles
Grands millésimes: 2001, 1996, 1989
Visites: sur rendez-vous, +33 (0)5 56 63 61 90
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A deux pas du célèbre Château d’Yquem (comme la plupart des meilleurs Sauternes, d’ailleurs), Château Suduiraut est sans aucun doute un grand domaine de l’appellation. Dans les meilleurs millésimes, comme par exemple le 2001, il ne serait pas évident de le distinguer de son majestueux voisin. Une garde de 10-15 est nécessaire pour pleinement apprécier son potentiel. Assez irrégulier dans le passé, il semble être sur la bonne voie au début du millénaire.
